1: NSA ◆sNJGH5SMQEAk (庭) [BR] 2026/02/19(木) 18:44:26.15 ID:9tyHrIC70● BE:827565401-2BP(2515)
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日本の飲食業界では、深刻な人手不足が続いており、外国人労働者の活躍が期待されています。特に、ベトナム人青年が「特定技能2号」を取得し、飲食店の店長を目指す動きが注目されています。この制度は、2019年に創設され、外国人が日本で働くための在留資格を提供します。特定技能2号を取得することで、従事できる業務の幅が広がり、店舗経営も可能になります。
モスフードサービスでは、ベトナムの短期大学と連携し、「ベトナムカゾク」という育成プログラムを実施しています。このプログラムでは、ベトナム人が日本で働くための日本語教育や業務研修が行われ、約50日間の研修を経て、特定技能1号を取得することが目指されます。特定技能1号を取得した後、さらに特定技能2号を目指すことができ、これにより長期的な在留や家族の呼び寄せも可能になります。
ベトナム人のチャン・ダン・フンさんは、モスバーガーで副店長として働いており、接客や店舗管理を担当しています。彼は日本の衛生管理や業務の違いに苦労しながらも、顧客との交流を楽しんでいます。モスフードサービスの川越執行役員は、外国人を単なる労働力としてではなく、仲間として迎え入れる姿勢を強調しています。
一方で、外食業界では外国人労働者に対する誤解や偏見も存在し、特にSNSでの誤情報が問題視されています。日本の労働者が外国人労働者から仕事を奪われているという見方は誤りであり、企業は外国から人材を呼ぶために多くのコストを負担しています。特定技能2号の試験は難易度が高く、優秀な人材が求められています。
このように、日本の飲食業界では外国人労働者の受け入れが進んでおり、彼らのキャリアアップを支援する取り組みが広がっています。今後も、外国人と共生する社会の実現に向けた努力が求められています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c9e73f61000cc944d5c61013671ef72054dc307c
日本の飲食業界では、深刻な人手不足が続いており、外国人労働者の活躍が期待されています。特に、ベトナム人青年が「特定技能2号」を取得し、飲食店の店長を目指す動きが注目されています。この制度は、2019年に創設され、外国人が日本で働くための在留資格を提供します。特定技能2号を取得することで、従事できる業務の幅が広がり、店舗経営も可能になります。
モスフードサービスでは、ベトナムの短期大学と連携し、「ベトナムカゾク」という育成プログラムを実施しています。このプログラムでは、ベトナム人が日本で働くための日本語教育や業務研修が行われ、約50日間の研修を経て、特定技能1号を取得することが目指されます。特定技能1号を取得した後、さらに特定技能2号を目指すことができ、これにより長期的な在留や家族の呼び寄せも可能になります。
ベトナム人のチャン・ダン・フンさんは、モスバーガーで副店長として働いており、接客や店舗管理を担当しています。彼は日本の衛生管理や業務の違いに苦労しながらも、顧客との交流を楽しんでいます。モスフードサービスの川越執行役員は、外国人を単なる労働力としてではなく、仲間として迎え入れる姿勢を強調しています。
一方で、外食業界では外国人労働者に対する誤解や偏見も存在し、特にSNSでの誤情報が問題視されています。日本の労働者が外国人労働者から仕事を奪われているという見方は誤りであり、企業は外国から人材を呼ぶために多くのコストを負担しています。特定技能2号の試験は難易度が高く、優秀な人材が求められています。
このように、日本の飲食業界では外国人労働者の受け入れが進んでおり、彼らのキャリアアップを支援する取り組みが広がっています。今後も、外国人と共生する社会の実現に向けた努力が求められています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c9e73f61000cc944d5c61013671ef72054dc307c
引用元: ・＿＿飲食業界、ベトナム人が特定技能2号を取得し店長を目指す動き、人手不足解消とキャリアアップ支援 [827565401]
2: 垂直落下式DDT(茸) [FI] 2026/02/19(木) 18:46:29.61 ID:xlGWgNJV0
将来的には店員も客もベトナム人
3: ウエスタンラリアット(庭) [US] 2026/02/19(木) 18:47:39.27 ID:1JwPzlUo0
そこまでして安い店を維持しなくて良いだろ
値上げ賃上げで安い商品サービスは淘汰しろよ
年金暮らしや生活保護が不満になるだけだよ
値上げ賃上げで安い商品サービスは淘汰しろよ
年金暮らしや生活保護が不満になるだけだよ
6: ジャンピングパワーボム(庭) [JP] 2026/02/19(木) 18:51:58.66 ID:h1v8ER3P0
外食はもう使ってない
7: ジャストフェイスロック(庭) [GB] 2026/02/19(木) 18:51:58.98 ID:7ZN+1Q7P0
そしてペッパーに
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