中国人は冷たい食べ物は底辺の食べ物らしいからな。

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日本人の夏の味覚に欠かせないのが「冷やし中華」ですが、これも中国では見かけません。あり得ないといってもいいくらいで、中国では、冷たいものは「残飯」のように考えられています。　最近では中国人にも人気の日本式「お弁当」ですが、少し前まで、中国人はこうした冷たいものを食べることができませんでした。日本の家庭でホームステイをしていた某中国人留学生は、
ステイ先のお母さんが毎日作ってくれる「冷たいお弁当」をどうしても食べることができず、でもそれは“お母さんの心づくし”というのは分かっているので、いらないとも言えず、
結局毎日こっそり捨てていた……という話もあります。

中国には「天津丼」も「冷やし中華」もない！　日本で人気の中華料理と本場中国との“ギャップ”（オトナンサー） - Yahoo!ニュース

日本の中華料理店などで人気のメニュー「天津丼」。旅行や出張などで中国を訪れる際に「本場の天津丼が食べたい！」と思ったことがある人も多いのではないでしょうか。　しかし、中国在住歴のあるノンフィク

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