【特集】 70歳の金萬福が振り返る、30年前のブレイク期。『浅ヤン』に命がけ「死んじゃうと思ったけど、やりたかった」

寺西ジャジューカ

お笑いファンからすると、『ASAYAN』ではなく『浅ヤン』である。あのテリー伊藤が総合演出を務め、92～96年に放送されたバラエティ番組『浅草橋ヤング洋品店』（テレビ東京系）は今なお語り継がれる伝説だ。
数々の名企画が生み落とされた同番組だが、なかでも「中華大戦争シリーズ」を忘れられない人は多いと思う。このシリーズで一気にスターダムを駆け上ったのが、金萬福だった。
新横浜プリンスホテルの料理長という役職ながら、火を吹くわ、相撲部屋でぶつかり稽古をするわ、クレーンに吊るされながら20メートルもの長さの中華麺を茹でるわ……。 そんな彼も、今や御年70歳。
ここでひとつ、今までの半生を振り返っていただきたくインタビューを申し込んでみた。日本に来たきっかけ、『浅ヤン』出演の経緯、地獄のようなロケを完遂した心境……などなど、盛りだくさんの内容になっている。読めば、“あの時代”の空気が蘇ってくること請け合いだ

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