日本産アイスクリームから基準値超過の大腸菌群検出で輸入を停止…香港衛生当局

紅茶風味のアイスクリームには、1グラムあたり140個の大腸菌が含まれていることが判明しました。これは、100の基準値を大幅に上回っています。
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香港の保健当局は、大腸菌群の細菌レベルが法定基準を大幅に上回っていることを発見したことを受け、食品安全警報を発令し、日本のアイスクリーム製品の輸入を一時停止した。

香港の新泰和社が輸入した「高知アイス」ブランドの紅茶風味アイスクリームには、1グラムあたり140個の大腸菌が含まれていたことが判明し、規制値の100個を超えていた。

食品安全センターは、食品監視プログラムに基づき輸入段階での定期検査の結果、月曜日に調査結果を公表した。

この細菌は大腸菌と同じ属に属し、下痢やその他の赤痢の症状を引き起こす可能性があります。

115ml（3.9オンス）入りで賞味期限が2027年4月18日となっているこのアイスクリームは、警告が出る前にすでに地元市場に出回っていた。

当局は、汚染が必ずしも食中毒を引き起こすわけではないが、生産時の衛生基準が不十分であったことの表れだと強調した。

輸入業者は販売を中止し、製品回収を開始した。また、中央政府の指示に従い、影響を受けた商品を店頭から撤去した。

同センターは当該製品の輸入許可を停止し、日本当局にこの件を通報した。

冷凍菓子規制では、大腸菌群の制限に違反すると、最高1万香港ドル（1,300米ドル）の罰金と3か月の懲役が科せられる可能性がある。