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ラード最高値、飼料高や燃料需要の余波 中華料理・揚げ物店を圧迫
1: ぐれ ★ 2025/09/18(木) 16:03:46.37 ID:bYGczqrr9
>>2025年9月17日 5:00 [会員限定記事]
日本経済新聞
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揚げ物や調味料などに使うラードが高騰している。取引価格は半年前に続いて最高値を更新した。飼料価格の高止まりなどを背景に原料となる豚脂の発生が減っている。世界的なバイオ燃料需要の高まりが原料不足に拍車をかけている側面もある。今後も高値圏で推移しそうで、中華料理店など外食店の経営を圧迫する一因となる懸念がある。
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引用元: ・ラード最高値、飼料高や燃料需要の余波 中華料理・揚げ物店を圧迫 [ぐれ★]
2: 名無しどんぶらこ 2025/09/18(木) 16:04:37.69 ID:mOKQ/I3Y0
レーニンぐ ラード
3: 名無しどんぶらこ 2025/09/18(木) 16:04:41.59 ID:C/8e1Oum0
どーすんだ山岡家
5: 名無しどんぶらこ 2025/09/18(木) 16:05:11.43 ID:a1VGYm5Z0
鶏皮から作れ阿呆
6: 名無しどんぶらこ 2025/09/18(木) 16:05:44.96 ID:qJ8MWLle0
アブラ増しが有料になりました
7: 名無しどんぶらこ 2025/09/18(木) 16:05:56.38 ID:C/8e1Oum0
鶏油はだいぶ前に高騰してただろ
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