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【農水省】ジビエ販売額54億円超、右肩上がりで過去最高に
1: 北あかり ★ 2025/09/27(土) 07:03:47.88 ID:??? TID:hokuhoku
農林水産省が26日発表した2024年度野生鳥獣資源利用実態調査結果によると、食肉処理施設が処理したジビエの販売額が0・2％増の54億1800万円と過去最高を更新したことが分かった。統計が始まった2016年以降、右肩上がりに増加している。利用量は前年度比1・9％減の2678トンで過去最大だった前年度に次いで過去2番目に多かった。
野生鳥獣の販売金額は、食肉として販売されたシカが7・3％増の27億5800万円、イノシシが0・1％減の16億4200万円。ペットフードが10・8％減の7億9200万円だった。統計を開始した16年の30億3000万円から、右肩上がりとなっている。
食肉として販売した数量は0・4％減の1724トン。鳥獣別では、シカが2・3％増の1211トン、イノシシ5・1％減の485トンだった。ペットフードとして4・2％減の830トンが利用された。
解体頭数はシカが12万7513頭、イノシシが4万247頭。クマは453頭だった。
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https://www.sankei.com/article/20250926-BNDJ6KYMTBDRXCO2BMKSDT7TMU/
引用元: ・【農水省】ジビエ販売額54億円超、右肩上がりで過去最高に
2: 名無しさん 2025/09/27(土) 07:05:52.81 ID:mExl1
害獣はどんどん撃っとこう
3: 名無しさん 2025/09/27(土) 07:06:37.54 ID:oONZA
GBAな
4: 名無しさん 2025/09/27(土) 07:06:55.26 ID:W8Clf
クマ狩りが正義しかない
5: 名無しさん 2025/09/27(土) 07:09:25.52 ID:hrrah
クマを小さい肉食獣が食べていると考えるとゾワっとする
6: 名無しさん 2025/09/27(土) 07:09:57.76 ID:rOmpm
売る為に捌くの面倒で仲間内で食べて終わるんだろ
7: 名無しさん 2025/09/27(土) 07:15:49.34 ID:ANnKQ
匂いがなけりゃ結構美味いもんなジビエは
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