目次
【食】「元気寿司」「魚べい」イクラを陸上養殖 サーモン稚魚から育成、全190店舗で提供
1: １ゲットロボ ★ 2025/11/25(火) 11:22:55.77 ID:+N7hM1DR9
すしチェーン「元気寿司」や「魚べい」を展開するGenki Global Dining Concepts（ゲンキGDC）がイクラの陸上養殖を始める。
熊本県の養殖業者と共同で子持ちサーモンを育て、国内店舗で販売する。サケの漁獲減やすし人気の影響で、イクラの調達環境は悪化している。イクラの大規模な陸上養殖は世界でも珍しい。
熊本県の養殖業者と共同で子持ちサーモンを育て、国内店舗で販売する。サケの漁獲減やすし人気の影響で、イクラの調達環境は悪化している。イクラの大規模な陸上養殖は世界でも珍しい。
ゲンキGDCはサーモンの陸上養殖を手掛けるひらやま（熊本県八代市）と連携する。…
この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC1606N0W5A111C2000000/
180円 （店舗によって価格は違うようです）
引用元: ・【食】「元気寿司」「魚べい」イクラを陸上養殖 サーモン稚魚から育成、全190店舗で提供 [１ゲットロボ★]
3: 名無しどんぶらこ 2025/11/25(火) 11:23:33.29 ID:egWY0wdB0
偽物やん
4: 名無しどんぶらこ 2025/11/25(火) 11:24:13.10 ID:025tdJtA0
おーがんばれがんばれ
5: 名無しどんぶらこ 2025/11/25(火) 11:24:44.78 ID:lkd8eZvn0
外国人労働者様々
6: 名無しどんぶらこ 2025/11/25(火) 11:25:04.70 ID:IXhUIAev0
天才的なアイドル様
7: 名無しどんぶらこ 2025/11/25(火) 11:26:24.22 ID:fkjeyrKi0
一時期流行った人工イクラはどうした
膜に油注入して似せたやつ
膜に油注入して似せたやつ
The post 【食】「元気寿司」「魚べい」イクラを陸上養殖 サーモン稚魚から育成、全190店舗で提供 first appeared on Tweeter BreakingＮews－ツイッ速！.
