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【駅弁が苦戦】ピーク時の２割に減った駅弁業者、それはコンビニのせいなのか？ 弁当会社社長の答えとは…ＪＲ社員が登録無形文化財を目指す理由
1: SnowPig ★ 2026/01/04(日) 14:31:56.11 ID:??? TID:SnowPig
今、駅弁が苦戦している。
１９６０年代のピークには約４００社あった駅弁事業者は、現在は約２割にまで減った。
「コンビニは駅弁業者からすると競争相手でしょうか？」。
あるとき、広島駅弁当（広島）の社長、中島和雄さんは鉄道関係者から問われた。
駅構内にテナントとして入るコンビニは、客を取り合う相手に見えたようだ。
「コンビニの弁当が文明だとしたら、駅弁は文化なんじゃないかな」。
中島さんは答え、この考えを幾度となく社内でも伝えてきた。
駅弁再興に向けた取り組みは、広島駅弁当に出向していたＪＲ西日本の社員がこの言葉を耳にしたことをきっかけに始まった。
新幹線や特急列車に乗る際の旅のお供として親しまれてきた駅弁。
今年は発祥１４０年の節目とされる。
脚光を当てようと、ＪＲ各社と事業者が「登録無形文化財」としての認定を目指している。
駅弁業者の思いを受け止めたＪＲ社員が、取り組みの輪を全国へと広げた。
▽郷土料理とのつながり
「コンビニは文明、駅弁は文化だ」と言った中島さんは続けた。
「全国どこでも同じ品質のものを食べたいという物質的な欲求を満たすのが文明で、それとは違う精神的なものが文化。だから良い悪いではなく、どちらも必要なものですよ」
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/93f41e997428bea95dc5ec722d9ff38ebbbbcf9d
１９６０年代のピークには約４００社あった駅弁事業者は、現在は約２割にまで減った。
「コンビニは駅弁業者からすると競争相手でしょうか？」。
あるとき、広島駅弁当（広島）の社長、中島和雄さんは鉄道関係者から問われた。
駅構内にテナントとして入るコンビニは、客を取り合う相手に見えたようだ。
「コンビニの弁当が文明だとしたら、駅弁は文化なんじゃないかな」。
中島さんは答え、この考えを幾度となく社内でも伝えてきた。
駅弁再興に向けた取り組みは、広島駅弁当に出向していたＪＲ西日本の社員がこの言葉を耳にしたことをきっかけに始まった。
新幹線や特急列車に乗る際の旅のお供として親しまれてきた駅弁。
今年は発祥１４０年の節目とされる。
脚光を当てようと、ＪＲ各社と事業者が「登録無形文化財」としての認定を目指している。
駅弁業者の思いを受け止めたＪＲ社員が、取り組みの輪を全国へと広げた。
▽郷土料理とのつながり
「コンビニは文明、駅弁は文化だ」と言った中島さんは続けた。
「全国どこでも同じ品質のものを食べたいという物質的な欲求を満たすのが文明で、それとは違う精神的なものが文化。だから良い悪いではなく、どちらも必要なものですよ」
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/93f41e997428bea95dc5ec722d9ff38ebbbbcf9d
引用元: ・【駅弁が苦戦】ピーク時の２割に減った駅弁業者、それはコンビニのせいなのか？ 弁当会社社長の答えとは…ＪＲ社員が登録無形文化財を目指す理由
2: 名無しさん 2026/01/04(日) 14:35:58.31 ID:YlePJ
東海軒も天神屋に買収されたな
3: 名無しさん 2026/01/04(日) 14:38:47.81 ID:ZfW7B
美味くて安けりゃ無くならん
4: 名無しさん 2026/01/04(日) 14:40:40.08 ID:VPvTm
車内で食べたら臭いって言うやん。
5: 名無しさん 2026/01/04(日) 14:48:39.11 ID:1Jqqb
米原の井筒屋も辞めちゃったね
6: 名無しさん 2026/01/04(日) 14:50:00.31 ID:CSFF3
駅弁は中身の割に価格が高いから減ってくるんだろう
7: 名無しさん 2026/01/04(日) 14:50:43.85 ID:qTEns
ます寿司あれば
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